Lundi 16-07-2018
 Actualités
puce La Neira en ligne
Retrouvez, toute l'année, les images de la Néira, dans la rubrique des Fêtes. Revivre la fête, c'est pas une idée sympa ? La Néira vous souhaite une heureuse année et vous fait plein de bisoudoux ... comme sa laine et comme la tendreté de ses agneaux noirs du velay !

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puce Si vous passez au Monastier...
Déguster des chocolats et pâtisseries maison à l'ombre d'une Jonquille ? Au Monastier Raphaël Puech a ouvert sa pâtisserie La Jonquille. Une adresse gourmande. Jour de fermeture : le lundi. 04 71 03 81 50.

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puce Potier à Sembadel
Vous pouvez suivre les fléchages qui vous mènent vers Marie et Michel Bérodot, Potiers à Sembadel-Bourg, entre Allègre et la Chaise-Dieu sans crainte d'être déçu ! Vous découvrirez un artisan inspiré qui crée des formes intemporelles, élégantes, raffinées. Michel et Marie vous expliqueront leur métier. Leur atelier est ouvert toute l'année : 04 71 00 92 80.

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puce Les spécialités de la Neira.
Les spécialités du Gaec de Combe d'Azou en vente directe ! Sur le site "www. brebis-noire-gaec-combe-azou.org" les spécialités bouchères de la Bergerie des Astiers sont en ligne ! Régalez-vous des viandes et Spécialités de La Neira en vente directe. Laurence et Stéphane : 06 85 63 72 74, 04 71 00 79 64 et 06 73 53 07 57.

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puce Agneau Noir et Bascule...
La Bascule, rue du Mont Bar, face au Petit Casino, fut un café, un office de tourisme, et un poids public. Dans ce charmant petit espace, la Ferme des Astiers vous propose en vente directe les produits de ses élevages : viandes de veau, boeuf Aubrac, et les Spécialités de la Neira, l'Agneau Noir du Velay. La Bascule est ouverte de Pâques à la Toussaint. Toute l'année vous pouvez passer commande aux : 06 85 63 72 74, 04 71 00 79 64 et 06 73 53 07 57.

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puce Au bon pain d'Allègre.
Juste en dessous de la Porte de Monsieur, presque au pied de cette entrée sud du château, Aurélie et Gaëtan, jeunes boulangers d'Allègre, vous proposent des pains variés, différents presque chaque jour : l'Allegras, le pain aux céréales, la tradifine, le pain complet, le seigle, le pain viennois, etc... Et des douceurs. Fermé le lundi. 04 71 00 72 24.

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puce Allègre, pâtisserie chocolaterie Chaussat.
A Allègre, 30 rue Porte de Monsieur, la pâtisserie-chocolaterie de Marielle et Eric Chaussat est une adresse gourmande. Pâtisseries individuelles ou à déguster en famille ou entre amis. Petits fours, chocolats maison, glaces, bonbons. Pièces montées pour vos fêtes. Traiteur. Dépôt de pain. 04 71 00 70 44. ericchaussat@wanadoo.fr

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puce Le Souffle de la Neira de printemps est arrivé...
Vous le trouverez dans l'onglet Souffle de la Neira... avec un hommage à Gilbert DUFLOS dont nous sommes nous aussi orphelins...Bonne lecture !

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puce Lou Pastre de la Neigra le dimanche 14 mai 2017 à Tence
Rendez vous le 14 mai Lou Pastre de la Neigre à Paulhac commune de Tence. Visite de la bergerie de Max Grangeon à Tence au lieu-dit Paulhac. Transhumance" avec les brebis pour une randonnée Casse-croûte près de la bergerie. Animations autour des brebis Noires du Velay. Marché de producteurs de pays. A bientôt !

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LE SOUFFLE DE LA NEIRA...
31 Articles          
  Le Souffle de La Neira. N°44. 1ere partie.

Cet exemplaire N°44 du Souffle est un peu plus volumineux que d'habitude. Aussi l'avons-nous divisé en deux articles.

Edito : Démographie auvergnate.

Pages 2 à 6 : Les dossiers "Noirs". 1955-1958 (suite) ; par Jean-Claude Brunelin. Pages 7 à 9 : Les ministres sous la 4ème : Roland Boscary-Monsservin ; par Jean-Claude Brunelin. Pages 10 à 12 : Les Chartreux, loueurs de pâturages ; par René Bore. Pages 13 à 15 : l'Agriculture et Maison rustique : le chevrier (Charles Estienne. 1504 ? - 1564). Pages 16 à 21 : la race chevaline du Mézenc, mythe ou réalité ? par Jean-Claude Brunelin. Pages 22 et 23 : du sang sur le pâturage ; par René Bore. Pages 24 à 30 : Fichier communal des noms de lieux : Siaugues, Vissac-Auteyrac, Sainte-Eugénie ; par Jean-René Mestre. Pages 31 à 34 : La vache au piquet ; par Yvette Maurin. Page 35 : Un TGV ? par Hervé Quesnel-Chalelh. Page 36 : Poèmes pastoraux (extrait ouvrage Pierre Mélet). Pages 27 à 39 : Feneirèra (Parla Gavouot. Lou Semenaire). Pages 40 et 41 : Istorias per reire sobre las fedas ; par Henri Ollier.

Vous trouverez ci-après la suite du N°44, et ci-dessous le pdf. de la première partie.

: souffle_de_la_neira_n°_44_1ere_partie.pdf
  Le Souffle de La Néira. N°44. 2eme partie.

Voici la suite et fin du Souffle N°44.

Page 42 : Un parpalhon, Hans Christian Andersen ; par Hervé Quesnel-Chalelh.

Pages 43 à 46 : A propos d'une découverte faite en 2158 (suite); par Arvei Le Seuq.

Une vallée berrichonne qui pourrait tout aussi bien être un bassin. Texte de George Sand. 1866.

10eme Festival Ethnoplante.

Photo ci-contre : George Sand vers 1855.

Lisez ci-dessous le pdf. de la seconde partie du N°44.

: souffle_de_la_neira_n°_44_2eme_partie.pdf
  Le Souffle de La Néira. N°43.

Edito : Bénévoles.

Pages 2 à 6 : Les dossiers "Noirs" 1952-1955 (suite), par Jean-Claude Brunelin. Pages 7 à 9 : les ministres sous la 4ème : Jean Sourbet. Par Jean-Claude Brunelin. Pages 10 à 12 : Indemnisation révolutionnaire pour perte de bestiaux. Par René Bore. Pages 13 à 15 : Il nous faut des bergers français. "La vie agricole et rurale". R. de Saint-Maurice. Pages 16 à 25 : Agriculture et Maison rustique (Charles Estienne. 1504 ? - 1564). Pages 26 à 30 : Fichier communal des noms de lieux : Alleyras ; par Jean-René Mestre. Pages 31 à 34 : le cheval d'Auvergne ; A.N.C.R.A. Pages 35 à 38 : les cadeaux de Noël ; Yvette Maurin. Pages 39 et 40 : poèmes pastoraux (Pierre Mélet). Page 41 : voudriéu estre un pastre (Parla Gavouot. Lou Semenaire). Pages 42 à 44 : Chalendas, originas e contradicions ; par Henri Ollier. Pages 45 et 46 : plaser de la revirada : La mort e lo maleiros, La mort e lo butaire; d'après J. de La Font. Lo lion e las abelhas; d'après Olympianos. La petiota filha de las alumetas; d'après Hans Christian Andersen. Par Hervé Quesnel-Chalelh. FERME : animaux de ferme rares.

Voyez le pdf. de ce N°43 ci-dessous.

Photo : concours interdépartemental de conduite de troupeau lors de La Neira des Volcans, à Allègre en 2010.

: souffle_de_la_neira_n°_43a.pdf
  Le Souffle de La Neira. N°42.

Edito : drôle de trombine...

Pages 2 à 8 : les dossiers "Noirs", en 1950 (suite), par Jean-Claude Brunelin. Pages 9 à 12 : Les ministres sous la 4ème, Roger Houdet, par Jean-Claude Brunelin. Pages 13 à 17 : Lou Pastre de La Neigre, 5ème édition, par Pierre Berry. Pages 18 à 21 : surveillez bien vos cochons ! par René Bore. Pages 22 à 26 : La Néira des Volcans d'Allègre, 3ème édition, par Jean-Claude Brunelin. Pages 27 et 28 : la puce à l'oreille, par Jean-Claude Brunelin. Pages 29 et 30 : les sabotiers auvergnats et leurs Limousines, par Jean Chardon. Pages 31 à 34 : élevage ovin familial en Baronnies, jadis ; par Jean-Paul Jouve. Pages 35 et 36 : vous avez dit Croisière ? Par Yvette Maurin. Page 37 : poèmes pastoraux (extrait ouvrage Pierre Mélet). Page 38 : lou desamountagnage, par Simone Cézanne. Lou Semenaire. Page 39 : plaser de la revirada : Gigi, de Colette ; par Hervé Quesnel-Chalelh. Pages 40 à 42 : à propos d'une découverte faite en 2158 (suite) par Arvei Le Seuq. Pages 43 et 44 : Fons, pastre qu'estiva ; par Henri Ollier.

Photo ci-contre : la fête Lou Pastre de La Neigre, au Monastier.

Voyez ci-dessous le pdf. de ce N° 42.

: souffle_de_la_neira_n°_42.pdf
  Le Souffle de La Neira. N°41.

Edito : "Agneau Presto"

Pages 2 à 7 : les dossiers "Noirs", en 1939-1949 (suite), par Jean-Claude Brunelin. Pages8 à 11 : Les ministres sous la 4ème : Camille Laurens, par Jean-Claude Brunelin. Pages 12 à 17 : Le culte du bélier dans l'Egypte antique, par Jean-Claude Brunelin. Pages 18 à 27 : quelques baux de cheptel dans la région d'Allègre (1734-1774) par rené Bore. Page 28 : à vos agendas : les fêtes de La Néira, par Jean-Claude Brunelin. Pages 29 à 32 : la taxe sur les chiens, par Jean-Claude Brunelin. Pages 33 et 34 : A Jean Ferrat, par Yvette Maurin. Page 35 : poèmes pastoraux (extrait ouvrage Pierre Mélet). Page 36 : l'amountagnage, par Simone Cézanne. Lou Semenaire. Page 37 : la feda, animal emblematic, par Henri Ollier. Page 38 : Plaser de la revirada : vau vas mas tantas a Farreirolas. Tirat de l'Efant, de J. Valés ; par Hervé Quesnel-Chalelh. Pages 39 à 44 : à propos d'une découverte faite en 2158 (suite) par Arvei Le Seuq. Page 45 : Vient de paraître, par Hervé Quesnel-Chalelh.

Photo ci-contre : bélier de race Raïole.

Vous trouvez ci-dessous le texte intégral en pdf. de ce N° 41. Bonne lecture...

: souffle_de_la_neira_n°_41.pdf

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