Voici le Souffle de la Neira de décembre 2017, avec au sommaire de ce numéro 64, les articles suivants :
- Notre éditorial, D'amour et d'eau fraîche, traite de certains modes alimentaires actuels reniant la viande.
- Les dossiers "Noirs" 1995 continuent l'historique de la Noire du Velay, avec l'idée de promouvoir cet agneau et de le vendre localement sous marque.
- Nous continuons nos biographies des ministres de l'agriculture par Philippe Vasseur (1885-1997), natif du Pas-de-Calais, journaliste puis homme politique.
- Innov'Actions a permis de mettre en avant un élevage de Noire du Velay très performant : chez Pascal Crespy au Monastier (reportage de Suzanne Marion).
- Notre ami disparu, Gilbert Duflos, nous avait laissé plein d'articles et en voici un sur les « forces », outils tranchants servants jadis à la tonte.
- Le loup préoccupe les éleveurs de notre département, après quelques récentes attaques. René Bore revient sur des « Traces du loup en Haute-Loire en 1817 ».
- Urbain Faurie (1847-1915), un missionnaire né à Dunières, peu connu chez nous, est célèbre... à l'autre bout du monde comme botaniste.
- En 1916, Urbain Gohier, écrivain et polémiste, recommande les vacances à la ferme.
- Roger Chaleil, dans Racines, continue sa toponymie des noms de lieux des cantons du Velay volcanique Centre (Solignac-sur-loire, Le-Puy-en-Velay Sud, Le-Puy-en-Velay Ouest, Loudes).
- Les Récits de voyages sont un genre ancien, voici celui d'Arthur Young « Voyages en France… 1787- 88-89 et 90 » où il donne ses impressions sur notre département.
- Yvette Maurin, au retour d'une visite de Chauvet-Pont d'Arc, nous imagine une Histoire
d'amour… il y a 30 000 ans.
- Henri Ollier, au retour du Pérou nous parle de ces étranges bêtes à laine que sont les camélidés du Nouveau Monde, en y glissant un peu d'Occitan.
- Hervé Quesnel-Chalelh nous commente le testament de Raymond de Beaufort-Turenne au château de Bouzols (1399)
Alors bonne lecture et des exemplaires sont gratuitement à votre disposition aux emplacements habituels : Chambre d'agriculture accueil 1er étage, Centre Pierre Cardinal, Centre Roger Fourneyron, Ancienne école Jules Ferry rue Raphaël, FNAC, Echo-Nature, Pharmacie de la Renaissance, Office de Tourisme du Puy.
Voici le Souffle de la Neira du printemps 2017, avec au sommaire de ce numéro 62, les articles suivants :
Notre éditorial, Le paradoxe du canard, compare le désastre de l'abattage des canards du Sud Ouest pour endiguer la grippe aviaire et l'insolente bonne santé du Canard enchaîné...
Les dossiers "Noirs" 1993-1994 continuent l'historique de la Noire du Velay.
La prolificité de la Noire du Velay est un phénomène connu et l'on a détecté des gènes de super-prolificité qui pourraient être utilisés à l'avenir pour l'augmenter encore.
Jules Michelet dans son Histoire de France évoque des moutons noirs dans différentes régions de France, illustrés dans une belle gravure.
René BORE a retrouvé la trace de Pierre François Depras, premier vétérinaire du Velay (1780-1784).
Un inventaire des bêtes à laine de l'arrondissement d'Yssingeaux en 1811, nous est proposé par Jean BOST.
Des mutilés de la guerre de 14 furent accueillis à l'école Saint-Etienne pour suivre un enseignement agricole et horticole.
Durant les conflits et les difficultés d'approvisionnement en tout genre, les gouvernants pensent au renouveau de pratiques anciennes comme la culture de l'ortie comme plante à fibres.
Gilbert DUFLOS nous a laissé orphelins et nous lui rendons hommage.
Yvette MAURIN dans un propos intitulé Mieux vaut en rire nous convie au Paradis où Dien et tout ses saints sont bien embêtés par la survenue d'un président embarassant.
Los Motons est une fable, traduite en occitan par Henri OLLIER, que l'on croierait écrite pour les temps présents.
Hervé QUESNEL-CHALELH nous parle des blasons, surnoms souvent moqueurs, donnés par les villageois aux habitants de bourgades voisines. Il évoque l'utilisation ancienne de la crécelle lors de fêtes religieuses, et dans Nihil novi sub sole, la poule aux œufs d'or
Alors bonne lecture et des exemplaires sont gratuitement à votre disposition aux emplacements habituels : Chambre d'agriculture accueil 1er étage, Centre Pierre Cardinal, Centre Roger Fourneyron, Ancienne école Jules Ferry rue Raphaël, FNAC, Echo-Nature, Pharmacie de la Renaissance, Office de Tourisme du Puy.
C'est l'hiver ou presque, le temps de Noël et voici le numéro 61 du Souffle de la Neira. Le Souffle paraît depuis 20 ans puisque la première livraison date de juin 1996 !
L'éditorial "On peut rêver…"évoque le brexit et le beau cadeau de Noël que serait la relance de la production ovine en France.
Ce numéro continue à dérouler l'historique de la Noire du Velay, dans les années 1994, qui a bien trouvé sa place au niveau de L'Upra régionale.
Louis Mermaz, un fidèle de François Mitterrand, accède au ministère de l'Agriculture.
L'automne, c'est la récolte des pommes de terre, et deux fêtes les célèbrent. Henri Ollier nous les présente ainsi que la Confrérie de la Râpée, tandis que René Bore traque son apparition en Haute-Loire.
La Grande Guerre a eu son cortège de mutilés qu'il faut à nouveau intégrer dans leur environnement rural et des parlementaires dont Laurent-Eynac en font leur cheval de bataille.
Gilbert Duflos fait un portrait touchant de Testa de Lu, berger revenu de l'enfer de la Der des Ders, la gueule quelque peu cassée. Yvette Maurin nous entraîne dans un conte de Noël au Rajasthan, tout en nous rappelant la participation à la première guerre des troupes coloniales britanniques venues des Indes.
Nous passons ensuite à la guerre de 39-45 et les tentatives de relance de la culture du chanvre en Haute-Loire dont le souvenir est encore vivace.
Plusieurs articles évoquent la période de Noël : Noël au Rajasthan d'Yvette Maurin ; Nativitat, une traduction d'Hervé Quesnel, en occitan, de la Nativité selon saint-Luc ; les santons-bergers par Gilbert Duflos.
Les grandes villes étouffent sous la pollution et René Bore nous présente un moyen de transport peu polluant, les attelages de chiens jadis.
Hervé Quesnel aborde dans son Histoire du Velay les termes d'origine arabe : abricòt, alambic, lascar...
Trouvez ci-dessous votre pdf. du Souffle N°60.
Des exemplaires papier gratuits sont à votre disposition aux emplacements habituels : Chambre d'agriculture accueil 1er étage, Centre Pierre Cardinal, Centre Roger Fourneyron, ancienne école Jules Ferry rue Raphaël, FNAC, Echo-Nature, Pharmacie de la Renaissance, Office de Tourisme du Puy.
Déjà l'automne et voici le numéro 60 du Souffle de la Neira. Le Souffle paraît depuis 20 ans puisque la première livraison date de juin 1996 ! C'est un anniversaire !
SOMMAIRE :
Edito : "Les larmes de Garou..." évoque l'aménagement contesté du lac du Bouchet.
Historique de la Noire du Velay dans les années 1993-1994 : ce numéro continue à dérouler l'historique de notre belle "petite bévue du Bon Dieu" ! François Guillaume, le "Kaiser" de la puissante FNSEA, accède au ministère de l'Agriculture.
Les élevages sélectionneurs de la Noire du Velay démontrent les fortes capacités de leur race et son adaptation à la modernité.
Lou Pastre de la Neigre en est à sa 11e édition chez un jeune éleveur de Tence.
Gilbert Duflos évoque dans un article touchant la naissance de la fête d'Allègre, fruit d'amour paternel, de rencontres, d'amitiés…
La Neira des Volcans d'Allègre, 9e édition, accueillait le Cheval d'Auvergne.
Nous parlons aussi d'autres fêtes ovines : la Fête des bergers à Venteuges et la transhumance du Lizieux.
René Bore nous entraîne en 1869 à Grèzes sur les pas d'un vétérinaire pas trop pressé…
La Grande Guerre a eu son cortège de morts et de mutilés qu'il faut à nouveau intégrer dans leur environnement rural, après une rééducation dans des établissements spécialisés.
Hommage à Bernard Féminier et à son épouse Louise, disparus tous deux à peu de jours d'intervalle.
Yvette Maurin dont nous connaissons l'enthousiasme, nous questionne sur le Pourquoi de tant de violences dans notre monde.
Henri Ollier nous parle du Brexit et des relations complexes avec le Royaume-Uni, depuis fort longtemps... et une certaine Jeanne...
Pour finir en beauté, nos pages d'occitan : Hervé Quesnel continue l'Histoire du Velay, à propos de germanique dans le parler de Taulhac puis dans la rubrique Plasir de la revirada, un texte de Guillaume Tardif « D'un médecin... »
Yvette Maurin vient de publier un livre sur la Grande Guerre et celle de 39-45 « Vivre à Verdun suivi de Victoire » qu'elle aimerait voir lire aux jeunes générations.
Trouvez ci-dessous votre pdf. du Souffle N°60.
Des exemplaires papier gratuits sont à votre disposition aux emplacements habituels : Chambre d'agriculture accueil 1er étage, Centre Pierre Cardinal, Centre Roger Fourneyron, ancienne école Jules Ferry rue Raphaël, FNAC, Echo-Nature, Pharmacie de la Renaissance, Office de Tourisme du Puy.
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SOUFFLE DE LA NEIRA N° 64
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