Dimanche 23-09-2018
 Actualités
puce La Neira en ligne
Retrouvez, toute l'année, les images de la Néira, dans la rubrique des Fêtes. Revivre la fête, c'est pas une idée sympa ? La Néira vous souhaite une heureuse année et vous fait plein de bisoudoux ... comme sa laine et comme la tendreté de ses agneaux noirs du velay !

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puce Si vous passez au Monastier...
Déguster des chocolats et pâtisseries maison à l'ombre d'une Jonquille ? Au Monastier Raphaël Puech a ouvert sa pâtisserie La Jonquille. Une adresse gourmande. Jour de fermeture : le lundi. 04 71 03 81 50.

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puce Potier à Sembadel
Vous pouvez suivre les fléchages qui vous mènent vers Marie et Michel Bérodot, Potiers à Sembadel-Bourg, entre Allègre et la Chaise-Dieu sans crainte d'être déçu ! Vous découvrirez un artisan inspiré qui crée des formes intemporelles, élégantes, raffinées. Michel et Marie vous expliqueront leur métier. Leur atelier est ouvert toute l'année : 04 71 00 92 80.

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puce Les spécialités de la Neira.
Les spécialités du Gaec de Combe d'Azou en vente directe ! Sur le site "www. brebis-noire-gaec-combe-azou.org" les spécialités bouchères de la Bergerie des Astiers sont en ligne ! Régalez-vous des viandes et Spécialités de La Neira en vente directe. Laurence et Stéphane : 06 85 63 72 74, 04 71 00 79 64 et 06 73 53 07 57.

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puce Agneau Noir et Bascule...
La Bascule, rue du Mont Bar, face au Petit Casino, fut un café, un office de tourisme, et un poids public. Dans ce charmant petit espace, la Ferme des Astiers vous propose en vente directe les produits de ses élevages : viandes de veau, boeuf Aubrac, et les Spécialités de la Neira, l'Agneau Noir du Velay. La Bascule est ouverte de Pâques à la Toussaint. Toute l'année vous pouvez passer commande aux : 06 85 63 72 74, 04 71 00 79 64 et 06 73 53 07 57.

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puce Au bon pain d'Allègre.
Juste en dessous de la Porte de Monsieur, presque au pied de cette entrée sud du château, Aurélie et Gaëtan, jeunes boulangers d'Allègre, vous proposent des pains variés, différents presque chaque jour : l'Allegras, le pain aux céréales, la tradifine, le pain complet, le seigle, le pain viennois, etc... Et des douceurs. Fermé le lundi. 04 71 00 72 24.

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puce Allègre, pâtisserie chocolaterie Chaussat.
A Allègre, 30 rue Porte de Monsieur, la pâtisserie-chocolaterie de Marielle et Eric Chaussat est une adresse gourmande. Pâtisseries individuelles ou à déguster en famille ou entre amis. Petits fours, chocolats maison, glaces, bonbons. Pièces montées pour vos fêtes. Traiteur. Dépôt de pain. 04 71 00 70 44. ericchaussat@wanadoo.fr

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puce Le Souffle de la Neira de printemps est arrivé...
Vous le trouverez dans l'onglet Souffle de la Neira... avec un hommage à Gilbert DUFLOS dont nous sommes nous aussi orphelins...Bonne lecture !

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puce Lou Pastre de la Neigra le dimanche 14 mai 2017 à Tence
Rendez vous le 14 mai Lou Pastre de la Neigre à Paulhac commune de Tence. Visite de la bergerie de Max Grangeon à Tence au lieu-dit Paulhac. Transhumance" avec les brebis pour une randonnée Casse-croûte près de la bergerie. Animations autour des brebis Noires du Velay. Marché de producteurs de pays. A bientôt !

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FETES ET EVENEMENTS...
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  La Neira 2014. Transhumance dans Allegre...

Chaque année, à la fête de La Neira, partant vers 9h30, une rando restitue l'atmosphère des Transhumances du passé.

Sur un itinéraire chaque année différent, une partie du troupeau de Stéphane précède 250 à 350 randonneurs et leur fait découvrir Allègre et ses environs.

Les Volcans d'Allègre, son bourg historique, le Mont-Bar, sa Tourbière unique en Europe.

En 2014 nous avons traversé Allègre de bas en haut.

Sur cette photo de Jean-Claude, nous voici  rue Porte de Monsieur...

 
  LA NEIRA 2014, par Jean-Claude Brunelin.

En grand spécialiste, Jean-Claude Brunelin connaît aussi bien la Chambre d'Agriculture que la Brebis Noire du Velay dont il nous raconte les fêtes d'Allègre et du Monastier. Sans oublier Le Souffle de La Neira que vous trouvez dans ce site ou en version papier au Puy en Velay et sur demande.

Chaque année il suit la transhumance de La Neira et nous donne son regard sur la fête de La Neira, à Allègre.

Lisez son récit de La Neira 2014 dans le document pdf. ci-dessous.

: 2014_neiravolcans.pdf
  Lou Pastre de La Neigre 2014, par Jean-Chaude Brunelin.

Chaque année Jean-Claude Brunelin nous raconte les deux fêtes majeures organisées autour de la Brebis Noire du Velay : Lou Pastre de La Neigre et La Neira.

Dans le document pdf. ci-dessous, vous trouverez le récit que nous propose Jean-Claude de Lou Pastre 2014, une longue et belle  rando-transhumance de bergerie en bergerie autour du Monastier.

: 2014_loupastre.pdf
  2013. La reine de la fête !

A toute princesse tout honneur !

Flora Honoré a bien réussi à photographier la reine de la fête, la Neira, la Brebis Noire du Velay. La Noire. Sa couleur de peau fais sa beauté, sa rareté, mais la rend assez difficile à bien photographier.

Surtout qu'elle a tendance à se mettre "en tas" même quand il y a beaucoup de place autour d'elle. Même en élevage extensif naturel comme c'est la pratique à Allègre. Quand il fait très chaud, les Noires du Velay se serrent les unes contre les autres. Pourquoi ? Parce que la laine est un excellent isolant et que, le nez au raz du sol elles respirent un air moins chaud. La laine naturelle est un merveilleux matériau, à la fois chaud et frais, durable, résistant et tout doux.

Merci, chers amis visiteurs, exposants, animateurs et bénévoles ! Merci d'être fidèles à la Brebis Noire du Velay, LA NEIRA ! et vive La Neira 2014 !

 
  2013. Le patois du Velay sur Radio Craponne.

Cette image rend hommage à la fois aux Amis du Patois (à Saint-Germain Laprade) et à Radio Craponne. Jean-Pierre Langénieux anime avec toute sa verve La Neira depuis ses deux podiums.

Ce grand podium jaune et blanc lui permet d'animer le marché et le repas, le parquet pour les musiques et danses traditionnelles.

Depuis le petit podium sur le pré attenant, les spécialistes expliquent au micro les évolutions des brebis ou les animations de l'invité de l'année.

Photo des Amis d'Allègre : les Amis du Patois emmenés par l'incontournable Gusta Badiou. Une troupe drôlement sympa qu'on aimera revoir. Ne manquez pas ses représentations !

 

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