Lundi 16-07-2018
 Actualités
puce La Neira en ligne
Retrouvez, toute l'année, les images de la Néira, dans la rubrique des Fêtes. Revivre la fête, c'est pas une idée sympa ? La Néira vous souhaite une heureuse année et vous fait plein de bisoudoux ... comme sa laine et comme la tendreté de ses agneaux noirs du velay !

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puce Si vous passez au Monastier...
Déguster des chocolats et pâtisseries maison à l'ombre d'une Jonquille ? Au Monastier Raphaël Puech a ouvert sa pâtisserie La Jonquille. Une adresse gourmande. Jour de fermeture : le lundi. 04 71 03 81 50.

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puce Potier à Sembadel
Vous pouvez suivre les fléchages qui vous mènent vers Marie et Michel Bérodot, Potiers à Sembadel-Bourg, entre Allègre et la Chaise-Dieu sans crainte d'être déçu ! Vous découvrirez un artisan inspiré qui crée des formes intemporelles, élégantes, raffinées. Michel et Marie vous expliqueront leur métier. Leur atelier est ouvert toute l'année : 04 71 00 92 80.

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puce Les spécialités de la Neira.
Les spécialités du Gaec de Combe d'Azou en vente directe ! Sur le site "www. brebis-noire-gaec-combe-azou.org" les spécialités bouchères de la Bergerie des Astiers sont en ligne ! Régalez-vous des viandes et Spécialités de La Neira en vente directe. Laurence et Stéphane : 06 85 63 72 74, 04 71 00 79 64 et 06 73 53 07 57.

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puce Agneau Noir et Bascule...
La Bascule, rue du Mont Bar, face au Petit Casino, fut un café, un office de tourisme, et un poids public. Dans ce charmant petit espace, la Ferme des Astiers vous propose en vente directe les produits de ses élevages : viandes de veau, boeuf Aubrac, et les Spécialités de la Neira, l'Agneau Noir du Velay. La Bascule est ouverte de Pâques à la Toussaint. Toute l'année vous pouvez passer commande aux : 06 85 63 72 74, 04 71 00 79 64 et 06 73 53 07 57.

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puce Au bon pain d'Allègre.
Juste en dessous de la Porte de Monsieur, presque au pied de cette entrée sud du château, Aurélie et Gaëtan, jeunes boulangers d'Allègre, vous proposent des pains variés, différents presque chaque jour : l'Allegras, le pain aux céréales, la tradifine, le pain complet, le seigle, le pain viennois, etc... Et des douceurs. Fermé le lundi. 04 71 00 72 24.

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puce Allègre, pâtisserie chocolaterie Chaussat.
A Allègre, 30 rue Porte de Monsieur, la pâtisserie-chocolaterie de Marielle et Eric Chaussat est une adresse gourmande. Pâtisseries individuelles ou à déguster en famille ou entre amis. Petits fours, chocolats maison, glaces, bonbons. Pièces montées pour vos fêtes. Traiteur. Dépôt de pain. 04 71 00 70 44. ericchaussat@wanadoo.fr

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puce Le Souffle de la Neira de printemps est arrivé...
Vous le trouverez dans l'onglet Souffle de la Neira... avec un hommage à Gilbert DUFLOS dont nous sommes nous aussi orphelins...Bonne lecture !

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puce Lou Pastre de la Neigra le dimanche 14 mai 2017 à Tence
Rendez vous le 14 mai Lou Pastre de la Neigre à Paulhac commune de Tence. Visite de la bergerie de Max Grangeon à Tence au lieu-dit Paulhac. Transhumance" avec les brebis pour une randonnée Casse-croûte près de la bergerie. Animations autour des brebis Noires du Velay. Marché de producteurs de pays. A bientôt !

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FETES ET EVENEMENTS...
97 Articles          
  Neira 2010 Photo 8

300 randonneurs ont suivi en 2010 le troupeau des Brebis Noires du Velay de Stéphane sur "la face nord'est" du Mont-Bar. Une courte rando (4km) mais tellement agréable sous les ombrages du Mont-Bar, et qui a permis à plus d'un de découvrir notre paysage volcanique.

Le Crédit Agricole et ses administrateurs vous a offert une halte boisson à mi-parcours.

la rando-transhumance évolue toujours autour d'Allègre, mais est  différente chaque année.

Le départ a lieu vers 9h devant le podium de Radio Craponne, et le retour vers 11h30 ou midi, pour la bénédiction du troupeau et des présents... puis le repas.

 
  Neira 2010 Photo 7

Nous avons illustré ces articles de l'édition 2010 par des images que vous nous avez envoyées, ce dont nous vous remercions.

Faites-nous chaque année encore plus d'images numériques et envoyez les nous vite, réduites si possible aux environs de 500 kO à caroffduflos@orange.fr.

Notre jury en choisit 10, qu'il trouve sympas, les affiche ici, et vous risquez seulement de gagner un livre de La Neira des Volcans ou un repas pour l'édition suivante ! Merci par avance ! 

Un grandmerchi à eux et à vous tous qui êtes venus à la fête !

 
  Neira 2010 Photo 6

Revenons au concours de conduite de troupeau et de dressage des chiens.

Subtile et très prenant, le jeu d'influence des brebis qui ne se laissent pas faire, et des chiens dont les bergers ont appris à utiliser l'instinct pour mener le troupeau !

Lors des concours il n'est pas possible de réunir des groupes importants de brebis. Chaque groupe a besoin de se reposer... et finirait par connaître d'avance le parcours après l'avoir pratiqué deux fois. Or il est beaucoup plus difficile de conduire un "mini troupeau" !

Mais quoi, on y arrive bien !

 
  Neira 2010 Photo 5

Jean-Noël Borget, animateur du CPIE du Velay, et fidèle de La Neira, trouve dans la rando-transhumance l'occasion d'expliquer nos paysages volcaniques aux randonneurs.

Jean-Noël décrit et explique les quatre volcans d'Allègre.

Cette année2010, Jean-Noël a émis l'hypothèse d'un cinquième "petit volcan" au-dessus de l'ancien moulin des Cinq-fontaines, là où était installée la halte boissons du Crédit-Agricole.

Merci à Jean-Noël et au CPIE qui pilotent l'opération Volcans en Liberté, et s'adressent tant aux Enfants qu'à leurs Parents.

 
  Neira 2010 Photo 4

 Guy Sahuc et son épouse Jeannine sont deux fidèles de la Neira des Volcans d'Allègre.

Jeannine, assise à l'ombre derrière Guy sur l'image, fait de belles dentelles et des colliers en perles et dentelle d'une rare élégance.

Guy est un des derniers sabotiers. Un vrai ! Pas de ceux qui font des sabots... à regarder !

Les siens peuvent être portés au pied ! Le bois est autorégulateur d'humidité et de chaleur. On est bien dans des sabots.

Les photos 2010 sont dues à Jean-Claude Brunelin, à Marie-Laure Roche, à Coralie, à l'association Chiens de Troupeau 43, à l'association des Amis d'Allègre. Granmerchi à tous !

 

 

 

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