Samedi 24-10-2020
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puce Le Souffle de la Neira de printemps est arrivé...
Vous le trouverez dans l'onglet Souffle de la Neira... avec un hommage à Gilbert DUFLOS dont nous sommes nous aussi orphelins...Bonne lecture !

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 LA BREBIS NOIRE DU VELAY...
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  Les Alpagas.

Alpaga, lama, vigogne, guanaco sont quatre petits camélidés des Altiplanos des Andes.

Ils ruminent tous quatre mais ne sont pas classés comme ruminants.

Leurs incisives poussent continuellement comme celles des rongeurs.

Leurs pieds présentent deux orteils indépendants qui les rendent très agiles.

Ils ont un répertoire de cris et sont très expressifs, et si vous les embêtez trop... ils crachent !

Ils ont d’abord été comparés aux ovins par les explorateurs et, comme les ovins, ils donnent une laine fort utile... et de qualité très Haut de Gamme !

Pour mieux faire connaissance avec les Alpagas, ouvrez le document pdf. ci-dessous...

Merci et bravo à l'Association Française Lamas Alpagas (AFLA) et à ses membres !

: les_alpagas.pdf
  Les Lamas.

Mythique, le Lama, dans les croyances et l’art précolombien.

Autrefois, le terme Lama  désignait les quatre camélidés andins.

L'archéologie a montré que des ancêtres du lama peuplaient les Rocheuses nord-américaines et sont passés en Asie pour donner naissance aux grands camélidés d'Asie et d'Afrique.

Le lama est apprécié pour sa laine, sa viande, et comme bête de somme.

Toutes les variétés de lamas peuvent être bâtées mais ne peuvent pas être montés.

Le Lama, comme l'âne, est un excellent compagnon pour les longues randos. Il est aussi une bon gardien pour les troupeaux de brebis ! Il y a comme un air de ressemblance... et la laine !

Merci à l'AFLA et à ses membres !

Pour en savoir plus, ouvrez le pdf. ci-dessous.

: les_lamas.pdf
  La tonte des Alpagas.

Assister à la tonte des brebis, surtout des Noires du Velay, est chose assez courante chez nous.

Mais une tonte d'alpagas... C'est "la festivité" que nous proposaient Georges et Nicole Boncompain qui élèvent des alpagas à Margerie-Chantagret, dans la Loire, tout près de Montbrison.

Les différences entre tonte de brebis et tonte d'alpagas suivent les différences d'anatomie, de conformation, et de qualité des laines. Plus aisées à attraper, les brebis sont calées entre les jambes, assises, et bougent peu. La toison est laissée d'un seul tenant. Longilignes, émotifs, les alpagas sont entravés et tondus allongés au sol. Les qualités de laine sont diverses selon qu'on tond le corps ou les membres de l'alpaga, et stockées à part.

Pour en savoir plus, lisez le document pdf. ci-dessous. merci de patienter le temps de son ouverture car il est assez "lourd".

: alpagas_tonte.pdf
  Haute Loire Pays de La Neira.

Le document pdf. ci-dessous vous donne quelques chiffres et notions sur notre Velay et sur la Haute-Loire, Pays de La Neira !

Les 2/3 de la Haute-Loire sont à plus de 800m d'altitude.

Notre Velay est plutôt à 1000m, ce qui donne à La Neira les qualités particulières et rares des races d'altitude.

Notre Velay Volcanique est l'une des trois Hautes-Terres séparées par les vallées de l'Allier et de la Jeune Loire.

Voyez dans ce pdf. les cartes de reliefs et de climats...

: haute_loire.pdf
  L Agneau Noir du Velay et le Serpolet...

Ce 15 juin 2015, Stéphane téléphonait, pressant son entourage de venir voir ce charmant spectacle : plus que d’habitude, les Brebis Noires du Velay et leurs Agneaux ont pris l’habitude de manger l’herbe mêlée de serpolet qui tapisse une pente pierreuse exposée plein Sud aux Astiers, sous Allègre.

Spectacle pas tout à fait exceptionnel. Mais, cette année plus… gourmand que d’habitude !
Cette année, un printemps idéalement dosé en chaleur et pluies a décuplé les qualités nutritives et gustatives des herbes et de la flore d’altitude. Et, plus localement, du thym-serpolet !

Gourmets et éleveurs le savent bien, l’altitude de notre Haute-Loire sélectionne la flore des prés pâturés. La lait que tètent les Agneaux-Noirs du Velay, et l'herbe que mangent mères et agneaux, donnent à leur chair un peu du parfum du Serpolet...

Lisez la suite dans le document pdf. ci-dessous...

: agneau_noir_serpolet_neira.pdf

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