Jeudi 25-08-2016
 Actualités
puce La Neira en ligne
Retrouvez, toute l'année, les images de la Néira, dans la rubrique des Fêtes. Revivre la fête, c'est pas une idée sympa ? La Néira vous souhaite une heureuse année et vous fait plein de bisoudoux ... comme sa laine et comme la tendreté de ses agneaux noirs du velay !

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puce Si vous passez au Monastier...
Déguster des chocolats et pâtisseries maison à l'ombre d'une Jonquille ? Au Monastier Raphaël Puech a ouvert sa pâtisserie La Jonquille. Une adresse gourmande. Jour de fermeture : le lundi. 04 71 03 81 50.

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puce Potier à Sembadel
Vous pouvez suivre les fléchages qui vous mènent vers Marie et Michel Bérodot, Potiers à Sembadel-Bourg, entre Allègre et la Chaise-Dieu sans crainte d'être déçu ! Vous découvrirez un artisan inspiré qui crée des formes intemporelles, élégantes, raffinées. Michel et Marie vous expliqueront leur métier. Leur atelier est ouvert toute l'année : 04 71 00 92 80.

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puce Les spécialités de la Neira.
Les spécialités du Gaec de Combe d'Azou en vente directe ! Sur le site "www. brebis-noire-gaec-combe-azou.org" les spécialités bouchères de la Bergerie des Astiers sont en ligne ! Régalez-vous des viandes et Spécialités de La Neira en vente directe. Laurence et Stéphane : 06 85 63 72 74, 04 71 00 79 64 et 06 73 53 07 57.

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puce Agneau Noir et Bascule...
La Bascule, rue du Mont Bar, face au Petit Casino, fut un café, un office de tourisme, et un poids public. Dans ce charmant petit espace, la Ferme des Astiers vous propose en vente directe les produits de ses élevages : viandes de veau, boeuf Aubrac, et les Spécialités de la Neira, l'Agneau Noir du Velay. La Bascule est ouverte de Pâques à la Toussaint. Toute l'année vous pouvez passer commande aux : 06 85 63 72 74, 04 71 00 79 64 et 06 73 53 07 57.

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puce Au bon pain d'Allègre.
Juste en dessous de la Porte de Monsieur, presque au pied de cette entrée sud du château, Aurélie et Gaëtan, jeunes boulangers d'Allègre, vous proposent des pains variés, différents presque chaque jour : l'Allegras, le pain aux céréales, la tradifine, le pain complet, le seigle, le pain viennois, etc... Et des douceurs. Fermé le lundi. 04 71 00 72 24.

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puce Allègre, pâtisserie chocolaterie Chaussat.
A Allègre, 30 rue Porte de Monsieur, la pâtisserie-chocolaterie de Marielle et Eric Chaussat est une adresse gourmande. Pâtisseries individuelles ou à déguster en famille ou entre amis. Petits fours, chocolats maison, glaces, bonbons. Pièces montées pour vos fêtes. Traiteur. Dépôt de pain. 04 71 00 70 44. ericchaussat@wanadoo.fr

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puce accueil BIENVENUE...
  LA NEIRA 2016 : 9e édition réussie ! ! !

LA NEIRA du 7 août 2016 : sacrée journéééée !

D'habitude vous étiez 300 à 330 marcheurs derrière le troupeau de brebis Noires du Velay. Cette année 2016 la Presse vous a 400  pour cette reconstitution de transhumance autour du Mont-Bar avec la calèche, les chevaux de race Auvergne et les musiciens du Groupe Le Velay. Mille excuses : nous vous commentions au micro de Radio Craponne le principe des transhumances, sans même nous rendre compte que le départ prenait du retard. Pourquoi ? L'attelage de la calèche a connu un petit problème... Voilà, vous savez maintenant pourquoi la transhumance est partie en retard... Vous nous en voulez encore ...?

900 repas ! C'est le nombre de repas que nous vous avons servi au repas de midi ! Nous devons des excuses aux 50 à 100 derniers arrivés : nous manquions de lentilles vertes du Puy, aussi la belle "louchée" servie aux 800 premiers a dû être réduite... Nous en sommes d'autant plus désolés que vous nous avez dit qu'elles étaient délicieuses ! Pas de restrictions pour la terrine et le saucisson d'agneau Noir du Velay (primé à Cournon !), ni pour les grillades d'agneau Noir. Aaaahhh vous nous l'avez bien confirmé : même si a priori "le mouton" n'est pas votre plat favori, l'agneau Noir du Velay n'a rien à voir avec "du mouton venu d'on ne sait où et élevé on ne sait comment ! ! ! Vos compliments nous ont fait chaud au coeur ! Merci ! Et vous avez adoré le clafoutis aux myrtilles (té, nous aussi ! ! !) Mais dites-moi donc, je ne comprends pas pourquoi il est resté des petits chocolats offerts avec le café ? L'année prochaine il va falloir faire mieux, je ne veux pas qu'il reste un seul de ces délicieux petits chocolats ! Ah mais !

Super beau soleil, chaud mais pas trop !

Après déjeuner vous avez assisté en grand nombre aux évolutions des chevaux de race Auvergne. Cette fois les élevages étaient de Haute-Loire, avec un renfort venu du Cantal. Merci à tous et à Jean-Pierre qui a super bien organisé leur prestation ! De même vous étiez très nombreux à applaudir Eddy qui faisait travailler sa jeune chienne Border-Collie et les brebis Noires du Velay. Chaque année vous confirmez que vous aimez voir la complicité est extraordinaire entre berger, chien de troupeau et brebis. Un de nos amis cavaliers a amené sa jument à presque toucher du nez le nez des brebis Noires. Instant fascinant. Comme un ralenti chargé de suspens. Cela s'est passé en haut du grand pré. Un peu loin pour la majorité des spectateurs.

Intercalés entre les moments dédiés aux chevaux de race Auvergne et aux brebis Noires, des musiques et danses du Groupe Le Velay vous ont régalésq si vous aviez préféré rester à l'ombre de notre grand "barnum".

Le bilan ? Il est dans le coeur de chacun de vous qui êtes venus ce dimanche 7 août 2016 pour LA NEIRA !

GRANDMERCHI A VOSAUTRES MAï. MERCI A TOUS  é VAï DAVANT LA NEIRA DE VELAI !

Remercions tous ensemble chacun des spectateurs et des bénévoles de La Neira ! On n'en nommera aucun, aucune, pour n'en oublier aucun, aucune ! Mais, en cuisine, aux montages, au barbecue, au service, en salle comme en extérieur... vous êtes extra ! Merci !

Et Rendez-Vous pour LA NEIRA 2017, le 6 août à Allègre, pour le grand spectacle équestre de Crinières et Burle : 10 e édition de LA NEIRA !
 
  Bientôt, les images de LA NEIRA 2016...

TOUTE L'EQUIPE DES BENEVOLES DE LA NEIRA...

VOUS DIT UN GRAND GRAND GRAND MERCI !!!

Les photos de La Neira 2016 vont bientôt arriver dans la rubrique Fêtes et événements.

Envoyez sur " brebis-noire-velay@orange.fr" vos meilleures images pour notre concours. Nous récompenserons les plus sympas par des livres sur La Neira.

ET ? ET ? ET ?

RENDEZ-VOUS AU 6 AOUT 2017 pour la 10e édition de LA NEIRA ! ! !
 
Grandmerchi à vosautres maï. Vaï davant nostre Velai et la Neira !
(en phonétique)


 

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